Para o nosso organismo conseguir sobreviver necessitamos de ter energia. Essa energia é utilizada para coisas tão simples como o bater do coração, para conseguirmos pensar, para conseguirmos fazer as coisas normais do nosso quotidiano.

O nosso corpo trabalha sempre no sentido de ter a máxima eficiência, estabelecendo um balanço energético, isto é, ele tem em conta:
Onde gasta energia:
Metabolismo Basal – quantidade de energia mínima exigida para sobreviver (quando estamos em repouso o nosso coração continua a bater e continuamos a respirar)
Energia utilizada nas actividades diárias – caminhar, correr, pensar, falar, andar, escrever, limpar, etc.
Onde vai buscar energia:
Alimentos – os alimentos fornecem calorias, proteínas, lípidos, hidratos de carbono, vitaminas e minerais necessários para o bom funcionamento do organismo.

Porque é que engordamos?

Metabolismo Basal + Energia do quotidiano < energia ingerida = aumento de peso

Metabolismo Basal + Energia do quotidiano = energia ingerida = peso estabilizado

Metabolismo Basal + Energia do quotidiano > energia ingerida = redução de peso

Assim, quando comemos mais calorias do que aquelas que gastamos, o nosso organismo tem que armazenar o excesso. A maneira mais fácil de armazenar energia é sob a forma de gordura. A gordura é altamente energética.

A gordura armazenada tem funções muito importantes no nosso organismo:

• É um excelente isolante térmico que nos protege do frio;
• Ampara os choques (serve de almofada);
• Alimenta o nosso corpo quando estamos muito tempo sem comer;
• Responsável pela produção de hormonas;

De acordo com o local onde armazenamos a gordura temos gordura:

• Subcutânea – a gordura que fica imediatamente abaixo da pele.
• Visceral – a gordura que envolve os nossos órgãos.

Os homens e as mulheres armazenam a gordura em quantidades diferentes e em locais diferentes. Independentemente de o querer ouvir ou não, a verdade é que as mulheres têm mais gordura do que os homens.

Essa distribuição está relacionada com o controlo hormonal:
A mulher tem mais estrogénio que diz ao seu organismo que é mulher e necessita de mais gordura para conseguir proteger o seu sistema reprodutor e prepará-lo para gerar um bebé.
O homem tem mais testosterona o que lhe confere mais músculo.

Embora a mulher armazene maior percentagem de gordura, a gordura do homem é a mais perigosa porque tem tendência para ser mais visceral e em excesso vai apertar os órgãos e impedir o seu normal funcionamento.
Em excesso, a gordura subcutânea pode armazenar-se mais predominantemente:

Mulheres – coxas, barriga, braços

Homens – barriga, braços

O excesso de gordura armazenada não só é pouco estético segundo as pressões sociais da nossa sociedade ocidental, como é extremamente nociva para a nossa saúde. Os nossos órgãos estão a ser sufocados pela gordura, as nossas veias estão entupidas, o nosso esqueleto está a transportar um peso muito superior àquele para o qual foi destinado.

Está na altura de gostarmos mais do nosso corpo e querermos tratá-lo bem.

Está na altura de gostarmos mais de nós e nos apercebermos que merecemos ser mais saudáveis, mais activos e viver mais anos a maravilhosa experiência da vida.